Verduras y tubérculos
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Verduras y tubérculosApio
$ 6.000 Añadir al carrito300gr
El apio es una excelente opción para incluir en una dieta saludable debido a su bajo contenido calórico y su rico aporte de nutrientes. Su alto contenido de agua ayuda a la hidratación, y su fibra contribuye a la sensación de saciedad. Además, los flavonoides y otros compuestos presentes en el apio tienen propiedades antioxidantes y beneficios para la salud.
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FrescosPepino de guiso
$ 5.500 Añadir al carrito1 libra
Beneficios principales
- Hidratación: Compuesto por más del 95% de agua, ayuda a mantener el equilibrio hídrico y eliminar toxinas.
- Digestión: Su fibra y agua regulan el tránsito intestinal, combaten el estreñimiento y promueven la salud digestiva.
- Control de peso: Es bajo en calorías y su fibra proporciona saciedad, siendo ideal para dietas.
- Salud cardiovascular: El potasio y magnesio ayudan a regular la presión arterial, y los fitoesteroles pueden reducir el colesterol.
- Antioxidante y antiinflamatorio: Contiene vitamina C, betacarotenos y flavonoides que combaten radicales libres y reducen la inflamación, beneficiando la piel y el sistema inmune.
- Salud de la piel: La vitamina C y el silicio ayudan a producir colágeno y mantener la piel sana.
- Regulación del azúcar: Puede ayudar a bajar el azúcar en sangre, especialmente si se consume con piel.
- Fortalece huesos: Su contenido de vitamina K y calcio ayuda a prevenir la osteoporosis.
- Aliento fresco: Colocar una rodaja en la boca puede eliminar bacterias causantes del mal aliento.
Nutrientes clave- Minerales: Potasio, magnesio, calcio, fósforo, zinc.
- Vitaminas: C, K, A, B.
- Otros: Fibra, betacarotenos, flavonoides, cucurbitacinas, silicio.
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Frescos
Papa criolla
$ 5.500 Leer más1 libra
Es rica en carbohidratos complejos, fibra, potasio, y antioxidantes, lo que la convierte en una excelente opción para una dieta equilibrada. Además, su bajo índice glucémico la hace adecuada para personas que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
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Frescos
Altamisa o Artemisa
$ 3.500 Añadir al carritoAtado de 70 gr
La altamisa fresca, o Artemisia vulgaris, es una planta medicinal con múltiples beneficios para la salud. Se usa tradicionalmente para aliviar dolores menstruales, problemas digestivos, afecciones respiratorias y otros problemas.
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FrescosAlbahaca fresca
$ 3.500 Añadir al carritoAtado
Ofrece diversos beneficios a la salud, incluyendo la mejora de la digestión, la reducción del estrés y la ansiedad, y la protección contra enfermedades. También se ha demostrado que tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas.
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Frutas y verduras agroecológicasZuchini verde
$ 5.000 Añadir al carritoLibra
También conocido como calabacín, ofrece varios beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la digestión, el apoyo a la salud ocular, la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y la prevención de la gota. También es una buena fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, B6, A, potasio y fibra.
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Verduras y tubérculosRemolacha
$ 5.000 Añadir al carrito400 gr
Ofrece una amplia gama de beneficios para la salud, incluyendo la reducción de la presión arterial, mejora del rendimiento físico y beneficios para la piel. Además, es una fuente rica en nutrientes como fibra, antioxidantes, potasio y vitaminas.
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Verduras y tubérculosRábanos rojos
$ 5.500 Añadir al carrito300 gr
Además de su sabor, ofrecen una variedad de beneficios para la salud, incluyendo apoyo al sistema inmunológico, mejora de la digestión y beneficios para el hígado y la vesícula biliar. También pueden ayudar a regular la presión arterial y tienen propiedades diuréticas que favorecen la eliminación de líquidos.
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Verduras y tubérculosOrellanas frescas
$ 20.000 Añadir al carritoLibra
Son una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales, y se pueden incorporar fácilmente en la dieta para mejorar la salud general y fortalecer el sistema inmunológico.
