Don Iván Huerta Agroecológica
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Verduras y tubérculosRábanos rojos
$ 5.500 Añadir al carrito300 gr
Además de su sabor, ofrecen una variedad de beneficios para la salud, incluyendo apoyo al sistema inmunológico, mejora de la digestión y beneficios para el hígado y la vesícula biliar. También pueden ayudar a regular la presión arterial y tienen propiedades diuréticas que favorecen la eliminación de líquidos.
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Verduras y tubérculosOrellanas frescas
$ 20.000 Añadir al carritoLibra
Son una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales, y se pueden incorporar fácilmente en la dieta para mejorar la salud general y fortalecer el sistema inmunológico.
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Verduras y tubérculosAhuyama
$ 4.500 Añadir al carrito800 gr
Tiene un bajo valor calórico y es una buena fuente de vitaminas y minerales. 100 gramos de ahuyama aportan aproximadamente 30 calorías, 6 gramos de carbohidratos, 0.7 gramos de proteínas y 0.2 gramos de grasas. Es rica en vitamina A, C y E, así como en potasio y magnesio
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Verduras y tubérculosApio
$ 6.000 Añadir al carrito300gr
El apio es una excelente opción para incluir en una dieta saludable debido a su bajo contenido calórico y su rico aporte de nutrientes. Su alto contenido de agua ayuda a la hidratación, y su fibra contribuye a la sensación de saciedad. Además, los flavonoides y otros compuestos presentes en el apio tienen propiedades antioxidantes y beneficios para la salud.
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Frescos
Pepino de guiso
$ 5.500 Leer más1 libra
Beneficios principales
- Hidratación: Compuesto por más del 95% de agua, ayuda a mantener el equilibrio hídrico y eliminar toxinas.
- Digestión: Su fibra y agua regulan el tránsito intestinal, combaten el estreñimiento y promueven la salud digestiva.
- Control de peso: Es bajo en calorías y su fibra proporciona saciedad, siendo ideal para dietas.
- Salud cardiovascular: El potasio y magnesio ayudan a regular la presión arterial, y los fitoesteroles pueden reducir el colesterol.
- Antioxidante y antiinflamatorio: Contiene vitamina C, betacarotenos y flavonoides que combaten radicales libres y reducen la inflamación, beneficiando la piel y el sistema inmune.
- Salud de la piel: La vitamina C y el silicio ayudan a producir colágeno y mantener la piel sana.
- Regulación del azúcar: Puede ayudar a bajar el azúcar en sangre, especialmente si se consume con piel.
- Fortalece huesos: Su contenido de vitamina K y calcio ayuda a prevenir la osteoporosis.
- Aliento fresco: Colocar una rodaja en la boca puede eliminar bacterias causantes del mal aliento.
Nutrientes clave- Minerales: Potasio, magnesio, calcio, fósforo, zinc.
- Vitaminas: C, K, A, B.
- Otros: Fibra, betacarotenos, flavonoides, cucurbitacinas, silicio.
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Frescos
Papa criolla
$ 5.500 Leer más1 libra
Es rica en carbohidratos complejos, fibra, potasio, y antioxidantes, lo que la convierte en una excelente opción para una dieta equilibrada. Además, su bajo índice glucémico la hace adecuada para personas que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
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FrutasFeijoa
$ 6.000 Añadir al carrito1 libra
También conocida como guayaba brasileña, ofrece varios beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales, y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
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Panadería y amasijosTorta de banano (sin gluten)
$ 17.000 Añadir al carrito4 porciones
Los plátanos, ingrediente clave del pastel de plátano, son una excelente fuente de potasio. El potasio es esencial para mantener una función cardíaca adecuada, regular la presión arterial y la salud muscular en general.
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Mermeladas, salsas y encurtidos
Ají de tomate de árbol
$ 17.000 Añadir al carrito250 gr
Ofrece varios beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes, mejora del sistema inmunológico, apoyo a la salud cardiovascular y digestiva, y regulación del azúcar en sangre. Además, es rico en vitaminas y minerales, como la vitamina C, B6, A y minerales como el calcio, hierro y magnesio.
