Don Iván Huerta Agroecológica
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FrescosCubios
$ 4.000 Añadir al carritoBeneficios detallados:-
Fortalecimiento del sistema inmunológico:
La vitamina C presente en los cubios es esencial para el funcionamiento del sistema inmunitario, ayudando a combatir infecciones y enfermedades.
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Mejora la digestión:
La fibra dietética de los cubios ayuda a regular el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento y promoviendo una buena salud digestiva.
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Control del peso:
La fibra también puede contribuir a una mayor sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso corporal.
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Regulación del colesterol:
La fibra soluble presente en los cubios puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol «malo») en la sangre, contribuyendo a la salud cardiovascular.
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Propiedades antioxidantes y anticancerígenas:
Los compuestos como los glucosinolatos y los isotiocianatos presentes en los cubios tienen propiedades que pueden ayudar a proteger contra el daño celular y a prevenir el desarrollo de ciertos tipos de cáncer.
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Beneficios para el corazón:
El potasio presente en los cubios ayuda a regular la presión arterial, lo que puede ser beneficioso para la salud cardiovascular.
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Propiedades diuréticas:
Los cubios pueden ayudar a proteger los riñones de infecciones y a regular el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
En resumen, los cubios son un alimento nutritivo y beneficioso para la salud, con propiedades que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión, proteger contra enfermedades y contribuir a la salud cardiovascular. -
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FrescosHierbabuena fresca
$ 3.500 Añadir al carritoAtado de 70 gr
Ofrece diversos beneficios a la salud, especialmente en Colombia, donde es ampliamente utilizada en la cocina y como infusión. Estos beneficios incluyen alivio de problemas digestivos, alivio del dolor, mejoría de la salud respiratoria y efectos calmantes.
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FrescosAlbahaca fresca
$ 3.500 Añadir al carritoAtado
Ofrece diversos beneficios a la salud, incluyendo la mejora de la digestión, la reducción del estrés y la ansiedad, y la protección contra enfermedades. También se ha demostrado que tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas.
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Verduras y tubérculos
Zuchini amarillo
$ 5.000 Leer másOfrece varios beneficios para la salud. Es una buena fuente de fibra, vitaminas (C y A), minerales (potasio, magnesio, fósforo) y antioxidantes. Estos nutrientes ayudan a mejorar la salud digestiva, fortalecer el sistema inmunológico, proteger la vista y la piel, y contribuir a la prevención de enfermedades crónicas.
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Verduras y tubérculosLechuga lisa
$ 4.000 Añadir al carritoEs un alimento muy beneficioso para la salud, especialmente para la digestión, el control de peso y la hidratación. Su alto contenido de agua, fibra y bajo aporte calórico la convierten en un aliado para una alimentación saludable.
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Verduras y tubérculosBerenjena
$ 4.500 Añadir al carritoLa berenjena tiene un bajo contenido calórico y es una buena fuente de fibra. También contiene vitaminas, minerales y antioxidantes. Por ejemplo, en 100 gramos de berenjena hay 21 calorías, 2.4 gramos de hidratos de carbono, 1.3 gramos de proteínas y 2.5 gramos de fibra
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Frescos
Pepino de guiso
$ 5.500 Leer más1 libra
Beneficios principales
- Hidratación: Compuesto por más del 95% de agua, ayuda a mantener el equilibrio hídrico y eliminar toxinas.
- Digestión: Su fibra y agua regulan el tránsito intestinal, combaten el estreñimiento y promueven la salud digestiva.
- Control de peso: Es bajo en calorías y su fibra proporciona saciedad, siendo ideal para dietas.
- Salud cardiovascular: El potasio y magnesio ayudan a regular la presión arterial, y los fitoesteroles pueden reducir el colesterol.
- Antioxidante y antiinflamatorio: Contiene vitamina C, betacarotenos y flavonoides que combaten radicales libres y reducen la inflamación, beneficiando la piel y el sistema inmune.
- Salud de la piel: La vitamina C y el silicio ayudan a producir colágeno y mantener la piel sana.
- Regulación del azúcar: Puede ayudar a bajar el azúcar en sangre, especialmente si se consume con piel.
- Fortalece huesos: Su contenido de vitamina K y calcio ayuda a prevenir la osteoporosis.
- Aliento fresco: Colocar una rodaja en la boca puede eliminar bacterias causantes del mal aliento.
Nutrientes clave- Minerales: Potasio, magnesio, calcio, fósforo, zinc.
- Vitaminas: C, K, A, B.
- Otros: Fibra, betacarotenos, flavonoides, cucurbitacinas, silicio.
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Frescos
Papa criolla
$ 5.500 Leer más1 libra
Es rica en carbohidratos complejos, fibra, potasio, y antioxidantes, lo que la convierte en una excelente opción para una dieta equilibrada. Además, su bajo índice glucémico la hace adecuada para personas que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
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Panadería y amasijosTorta de banano (sin gluten)
$ 17.000 Añadir al carrito4 porciones
Los plátanos, ingrediente clave del pastel de plátano, son una excelente fuente de potasio. El potasio es esencial para mantener una función cardíaca adecuada, regular la presión arterial y la salud muscular en general.
