Don Iván Huerta Agroecológica
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Verduras y tubérculosAcelga común
$ 4.500 Añadir al carritoExcelente fuente de nutrientes, especialmente vitaminas, minerales y fibra, con bajo aporte calórico. En Colombia, la acelga es una verdura de hoja verde muy común, con beneficios para la salud que van desde la mejora del sistema inmunológico hasta la prevención de enfermedades cardiovasculares.
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DeshidratadosAjo molido
$ 5.000 Añadir al carritoSobre * 10 gr
El ajo molido o en polvo es un potente condimento saludable que concentra compuestos azufrados (como la alicina) tras su deshidratación. Ofrece beneficios cardioprotectores al reducir el colesterol LDL, actúa como antibacteriano y antioxidante, fortalece el sistema inmunológico, combate la inflamación y ayuda a controlar la presión arterial y el azúcar en sangre.
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Mieles y endulzantes
Panela en pastilla
$ 9.000 Leer más1 libra
Un endulzante natural, ofrece numerosos beneficios para la salud, incluyendo la provisión de vitaminas y minerales esenciales, así como una alternativa más saludable al azúcar refinado.
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Mermeladas, salsas y encurtidosTomates asados en aceite
$ 20.000 Añadir al carrito250 ml
Los tomates asados en aceite de oliva ofrecen varios beneficios para la salud, principalmente debido a la combinación de los antioxidantes del tomate (licopeno) y las propiedades saludables del aceite de oliva (ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes). El calor del asado ayuda a liberar más licopeno, y el aceite de oliva facilita su absorción en el cuerpo.
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Mermeladas, salsas y encurtidosPimentón asado en aceite de oliva
$ 20.000 Añadir al carrito250 ml
Los pimientos asados en aceite de oliva ofrecen múltiples beneficios para la salud, gracias a sus nutrientes y antioxidantes. Son una excelente fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, y de vitamina A, importante para la salud ocular y la piel. Además, el aceite de oliva aporta grasas saludables y antioxidantes, como polifenoles, que combaten el estrés oxidativo y pueden reducir la inflamación.
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Panadería y amasijosFalafels de garbanzo
$ 20.000 Añadir al carrito300 gr
Ofrece varios beneficios para la salud debido a su alto contenido de fibra, proteínas y nutrientes. Estos beneficios incluyen la mejora de la digestión, el control del apetito y el apoyo a la salud del corazón. Además, el falafel puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
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Panadería y amasijos
Mantecada de frambuesas
$ 18.000 Leer más4 porciones
Este delicioso pan es llamado así debido a que el ingrediente principal para su preparación es la mantequilla o manteca. Así, esta se mezcla y hornea con otros ingredientes como harina, azúcar, polvo para hornear, huevos y extracto de vainilla, como elemento que brinda ese toquecito acaramelado que tanto nos gusta.
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