- Fuente de energía: Los carbohidratos de la papa proporcionan energía.
- Vitamina C: Ayuda al sistema inmunológico y a la salud de la piel.
- Potasio: Importante para la salud cardiovascular.
- Fibra: Contribuye a la digestión saludable y puede ayudar a controlar los niveles de colesterol.
- Micronutrientes: Contiene vitaminas y minerales como calcio, hierro y vitaminas B y C.
- Antioxidantes: Ayuda a proteger las células del daño.
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Control del azúcar en sangre:
La papa puede ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, especialmente si se consume en estado frío después de haber sido cocida, ya que esto aumenta la cantidad de almidón resistente.
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Salud cardiovascular:
La papa puede mejorar la circulación y actuar como diurético natural, lo que ayuda a mantener la salud cardiovascular.
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Salud de la piel:
El jugo de papa puede ayudar a curar eczemas, piel seca y manchas en la piel.
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Digestión saludable:
La fibra en la papa ayuda a la digestión y puede ayudar a prevenir el estreñimiento.
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Fortalecimiento del sistema inmunitario:
La vitamina C en la papa ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
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Salud ósea:
La papa contiene calcio y fósforo, que son esenciales para la salud ósea.
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