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Salud ocular:
Los carotenoides presentes en la uchuva, como la luteína y el betacaroteno, son beneficiosos para la salud visual y pueden ayudar a prevenir enfermedades como las cataratas y la degeneración macular relacionada con la edad.
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Sistema inmunológico:
La vitamina C y los polifenoles presentes en la uchuva pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y proteger contra infecciones.
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Salud digestiva:
La fibra de la uchuva favorece la digestión, previene el estreñimiento y puede ayudar a mantener un peso saludable.
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Salud ósea:
La uchuva es rica en vitamina C, que es importante para la salud de los huesos y la prevención de la osteoporosis.
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Salud del sistema nervioso:
Los nutrientes como las vitaminas del grupo B y el fósforo presentes en la uchuva contribuyen a la salud del sistema nervioso y pueden ayudar a prevenir el deterioro cognitivo.
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Control de la glucosa:
La uchuva puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede ser beneficioso para personas con diabetes.
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Propiedades antiinflamatorias:
La uchuva tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar dolores musculares y problemas de garganta.
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Cicatrización de heridas:
Se ha utilizado tradicionalmente para ayudar a la cicatrización de heridas y prevenir infecciones.
- La uchuva se puede consumir fresca, deshidratada o en jugos.
- Se recomienda consumirla con moderación como parte de una dieta equilibrada.
- Es importante asegurarse de que la uchuva esté madura antes de consumirla, ya que las frutas inmaduras pueden ser tóxicas.
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