Este delicioso pan es llamado así debido a que el ingrediente principal para su preparación es la mantequilla o manteca. Así, esta se mezcla y hornea con otros ingredientes como harina, azúcar, polvo para hornear, huevos y extracto de vainilla, como elemento que brinda ese toquecito acaramelado que tanto nos gusta.
Este bizcocho de arroz y coco es una receta sorprendente porque no lleva ningún tipo de harina. Su ingrediente principal es arroz en grano.
A pesar de que no lleva ningún tipo de harina, tiene una textura muy similar a la de un bizcocho tradicional: esponjosa y jugosa y un delicioso sabor por la mezcla del coco.
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